思い立って大根様(v.v)

寒く感じる新月
ふと
大根を食べ尽くしたなり
一本丸ごと調理中ぅー

昆布と鰹で出汁をとったら
甘味に甘酒と少しのおろしりんご
雑穀も投入して煮込みます
食べるときは柚子味噌にしようかな♪

剥いた皮と刻んだ出汁昆布、鰹の出汁がらに
大根の煮汁を入れて醤油で煮詰めます

大根の葉は味噌汁に入れよう

ホクホクほくくー(*^^*)