やりとり…ヒトモノコト

数日前から
我が家はネギ畑やら菜の花畑m

漬けたり漬けたり漬けたりm

漬ける
食べてもらう
知ってもらう
今の畑の姿を。

そのやりとりのなかで
知らぬうちに
ヒトモノコト
色々にやりとりがある。

そして
そこを通り抜けるお金は少しだったりして。

お金だけではなし得ないヒトモノコトが
生まれたり育ったり継がれたり。

なにかを産み出すこと作り出すことが出来る人間。

そして日本人。

その手その体その頭、心
の中には、
既に握って持っているはず。

見えないだけなのかな(^^)



＊＊＊＊＊＊＊＊

↑この文章を読んだ友達が教えてくれた話がある。

それは、人の心を包むもの。

友達のお子さんの学校で開かれた
新一年生の学年懇談会での先生のお話。

一年生は 新しい

じかん
ばしょ
ひと
もの
こと

が 目白押しで 毎日大変

慣れるだけでも ものすごい勉強 発見もいっぱいある。

例えば
我が校は斜面に建っているから
こっちのこうしゃの3階が こっちの校舎の2階とつながっているのを
もう目をキラキラさせて
せんせい!3階だったのに2階になってる!どういうこと～!!!
ときいてきたコがいましたよ(^^)

お母さんがた すごいと思いません？


今忙しいからと言わないで
そんなこと話してくれるの今だけなんだから
聞いてあげてください 。



つながっていく 子育てをしたいなあ

と、友達が話していた。

ひとつひとつのヒトモノコトがかけがえないないんだと
感謝だね

とも∞

『３／１１∞味噌仕込み』予約は3/10まで(^^)

今年も
3/11の味噌仕込みを開催致します。
(v.v)

～味噌仕込みと音楽と空気～
昔ながらの手前味噌の楽しさ、
音楽の心地よさ、
その場の空気を切り取る写真。

今年の３１１。そんなことを思いました。


震災から三年。
主人の転勤で越してきて三年。
仙台で被災した時、
ライフラインが落ち着くまでの二ヶ月
乾物や漬物でやりくりしたり
大豆と糀がありましたから小まめに味噌仕込みをしたり、
古の暮らしを丁寧になぞっていたんだと
改めておもいます。

そんな自分なりの話をしつつ、
なかなか聞き辛いことなどの質問も おうけしたり、
関東から被災地を見ながら思ったこと、心震わせたこと、
遠いなりに心を痛めた心災として、
互いに、言葉におこすこと。

手仕事しながら 刻まれたものを大切に大切に。

そんな時間にしたいと思っています。


一緒に味噌仕込み。
如何ですか？

予約受付は３／１０までです(^^)/
ご連絡、お問い合わせ、 お待ちしております。
(v.v*)



＊：＊：＊：＊：＊：＊：＊

●会場 稲城市内（木内宅）
●スケジュール
　10:30 スタート自己紹介など
　11:00 かとさミニライブ
　12:00 軽食
　12:30 味噌仕込み
　13:30 フリトーク
　14:00 終了

●会費と受付（２パターンに変更(v.v)）
１）フル参加 ⇒ 受付３／１０午後一時まで
　　お一人さま2500円（お子様のお食事代は別途相談）
２）一部参加 ⇒ 受付３／１０午後八時まで
　　お一人さま1500円
　（ミニライブ＆軽食まで。お子様のお食事代は別途相談）

●持物 エプロン、三角巾(髪をまとめるもの)

●予約先
　moon.leaf.light.cafe@@gmail.com
（@を一つ削除してくださいませ）
●お申し込み内容
「お名前、人数(大人、子ども)、連絡先」

★内容
＊１キロ米糀味噌仕込み&お持ち帰り
　(材料：町田市井上糀店)
＊ミュージシャン「かとさ」による口演奏話(こうえんそうわ)
（オリジナルの詩や物語を音楽を奏でながら語る）
＊カメラマン「kayo」による撮影

★お野菜
当日、農家さんから、ネギを仕入れます♪
お譲りいたしますので、お楽しみいただけると嬉しいです！

＊：＊：＊：＊：＊：＊：＊

環境設定

まじめに取り組もうとすると、ついつい、腰が重くなってしまう仕込みも、集って話をしながら仕込んでいると、自然と手が進み、あっという間です。
(^^)
その場の空気も、味噌仕込みの旨味＆醗酵を助けてくれたりして♪

震災後は、
色々と、醗酵食品の大切にする声が上がっていますね。
それも、大切な要素と想います。

仕込んだことのある人も
仕込んだことのない人も

色々な面で、味噌の良さを、自然に身体で覚えて、
心で楽しんで貰えたら嬉しいです♪




＊：＊：＊：＊：＊：＊：＊

★かとさ（かとう さおり）…ご自身の紹介文を転載(v.v)

音楽専門学校にて音楽療法やリトミック等を学ぶ。
2000年度より知的障がい児・者の通所施設に勤務。
また、知的障がい児・者や乳幼児を対象に、
世田谷区などで音楽遊びやリズム体操、
親子でのふれあい遊び、
ダウン症の赤ちゃん体操の会でのピアノ伴奏等の活動に携わっている。

稲城市では、
稲城市立第一児童館にて、花枝 聖 氏と共に、
乳幼児の親子を対象にした
「かとさの親子リトミック＆歌のミニライブ」を2回行なった。

 自身の音楽活動として、
green world cafe などでライブやイベントに出演、
自作曲のピアノ弾き語りなどをしている。

また、物語や詩に音を添えて自ら楽器を奏でながら語る
「口演奏話（こうえんそうわ）」を大椙稀美子 氏に師事。
ピアノや鍵盤ハーモニカ、打楽器などで音を奏でながら
オリジナルの詩や物語を語る活動等も行っている。
日本口演奏話学会会員。

blog
『かとさとか～音遊人的生活』
http://ameblo.jp/katosa





★kayo

リンパケアセラピスト・健康管理士というkayoさん。
料理の腕前は抜群！！
素材そのもの持つ良さを引き出す繊細な調理で食べる人に食の大切さは勿論、作ること食べることのワクワクを自然と感じさえてくれます。
(^^)

そして素材そのもの、料理そのもの、姿を見る瞳がレンズを通して伝えるフォトグラファーとしての腕前も、彼女の魅力の一つ。
人と人の集うその空気感伝えてくれる写真のセンスも抜群です。
(^^)b

当日は味噌仕込みの様子を撮影を依頼し、参加者さんが後から見てその良さを振り返る、イベントの様子を皆さんに写真を通して感じてもらう、そんなコトを思っています∞

blog
『organic salon NOEL』写真ページ
http://ameblo.jp/salon-de-noel-tachikawa/theme4-10068299428.html

いし

正月七日も過ぎ
今日から学校などもスタートし始めましたね。

今年も、月葉灯、宜しくお願いしますm(__)m

じんわり行きます(^^)…多分w


年末年始
スマホにつきっきりになってみたら、そのせいかどうかはわからないけれど、気づいたら…

首の付け根と肩甲骨の凝りがすごくなって、なかなか解れない。
目が調子悪い。
疲労感もある。
なんだこりゃ！

って感じです。


家族を全員送り出して、一人になったら、
あれ？あれれ？眠すぎぃ～～～！

はい。
寝ました。寝ましたよ(笑)

お陰で大分スッキリ(v.v)


しっかし、スマホって…
パソコンの疲労感も半端ないけど、スマホはもっとだな。

心も身体もやられて当然だねぇ～w

ちと、スマホに向かう時間を考えて、
毒素を抜いていきます＊

子どもが帰宅してから
正月なりに散らかった部屋を一緒に掃除。

次女、学校初日で身体が慣れないから、友達と遊ばずに、家で過ごすのだって。
親より、よっぽど身体調子のこと知ってるw

正月飾りも外したりしながら玄関周りの掃除…
傘立てに、次女の相棒『石ちゃん』ポツリ。

「ねぇ、相棒ちゃん、ポツリとさびしそうだよ？」
「わ！そうだった！…ごめんごめんーん！！」

独楽回しに夢中になってたのを止めて、
慌てて相棒を蹴り遊び始めましたw
そして、ふと気付いた次女。

冷えきった『石ちゃん』を風呂に入れ始めましたw
洗って洗面の湯船に浸からせて会話しちょります。

温まったら、しっかり乾かして、ベランダてゴロゴロころがして…。

無事に満喫した次女と『石ちゃん』の時間。
傘立てに戻っていきました。


たはははは！

って、やっぱりスマホで投稿してるし。
はい、意思を強く持ちましょう。
そうしましょう

フルスロットル2013さようなら

あと30分間足らずで
また
新しい年がスタートしますね。

今日の首都高から見た夕陽は
雲ひとつない空が見事に染まり
太陽の力を感じました∞

昼間は彩雲満載！

あぁ、それにしても
blogをまともに書かずに過ぎていく…＊
liveな自分を伝えたくて、報告記事などが苦手なのであります…言い訳w



稲城に越してから
毎年毎年
変化している毎日。

今年も前年より更に変化の年でした。

まさかの世界に飛び入りしたら
予想外の展開で
自分の変化についていけないくらい

面白く
また
エネルギー
フルスロットル超え(笑)

よく
倒れなかったなw
毎年夏バテしてたのに(笑)

って
大晦日の夜
仙台帰省から戻り
猛烈台所時間の中で
思っています。


今まで以上に
自分の心身にそったソースに染まったのだろうな。

だから
ちっともグッタリしなかったのだと思います。


馬鹿みたいに続けられることに没頭する。
楽しいものです。

楽じゃないんですよ。
でも楽しさを追究するのに苦じゃないんですよ。

やるかやらないか。
醍醐味を感じる自由。

何か大きなモノをふりはらったら
そうなっていった。


そして
どんな自分の顔も、更に面白がる(笑)

これは
サポートしてくれた皆さんとの出会いも
大きい！

ありがとうございますm(__)m



地元仙台を離れて三年。
離れたからこそわかること。
離れたからこそ色濃く思い出して心におさめること。
離れたからこそ新しい土地での自分と言うものを客観視できること。

そして、
出会い一つ一つに感謝できること。


三年目は、大きな大きな変化とともに節目となりました。


来年。
また、新しいことします。

いや、
新しいと見えるだけで、昔からのことをするだけです(^^)


毎日の、ひとつひとつが面白く見えてくる、その方法は、誰でも持っているんですよね！

家族とよーく話してみてください。
家族をよーく観察してみてください。

そこここに、転がっています。
面白いソースがw



さてさて
蕎麦を茹でましょう。
除夜の鐘とともに稲城の空に上がる花火を満喫しなくては！


皆様も良いお歳をお迎えくださいませねぇ＊


∞月葉灯∞

新生姜グツグツ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です。


思い立って
ごっそり新生姜購入♪
スライス&千切り

先ずは甜菜糖&上白糖で
ジンジャーシロップを☆

ジンジャーエールも
ジンジャーティーも
カクテルアクセントにも
活躍しまっす！

やっほーー！！
↑妙にハイテンション(笑)

濾したら
生姜に更に甜菜糖を足して
ジャムにしてます☆

今
ハイボールに少しこのジャム入れたら

んっもーーー！！！
ビンゴ！！！

ビンゴです！

みなさんっ！！！
↑更に怪しくハイテンション(笑)


長女に今夜はどつかれまいと
こそこそ
ハイテンション(笑)


うんまーーーーーーッ♪



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意

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です。


農園から野菜を仕入れて
カフェのランチを仕込む

勿論
地産地消も真意として
料理させていただいています。

地域との繋がりの深さを
先ずは大切にしたいと
思っています。


そこが
先ずは入り口。



アタシが携わりたかったのは
ここから先です。

スーパーの野菜と同じ野菜を
農園から仕入れる。
これだけ続けるのではなく
スーパーの野菜を買うだけでは知り得ない
作物が実ってたわわになるまで
全てと向き合う農家の宿命を
いただく側も一緒に携わる。


そこが
アタシが最も知りたいことだし
同じ地域の人たちに
この土地でできる作物のナリタチを
食べるということから
ストレートにウケトッテ欲しい。


そこです。


一緒に農家体験するときにもアジワエナイことを
食べることで
口にすることで
からだの中から感じてもらえる。
サイボウニ染み込んでいくことは
無意識レベルで細胞レベルで
記憶に刻まれるはず。


実りを待つまでに
間引いて捨てられてしまうモノ。
それは肥料にもなるけれど
多すぎて虚しいほどであったり。


同じ作物の芽出しの一部なら
それを口にできるのなら
芽出しのエネルギーほど
栄養分たっぷり。

ありがたく
いただけるなら
作物への感謝も
また
ひとしお。


生産者さんへの
感謝もひとしお。


そして
理由ひとつ言い訳ひとつなく
作物と向き合う機会をつくるならば
さらに
大地への感謝の心
絶大なモノへと。




そんなことを
思って
日々
農園の土に足を運び
コレはどうやって美味しくいただこうか、
次に実る作物のソダチハどうか……



命の恵みは
命あるものの手から生まれ
命引き継ぐものへと運ばれ
その役を
全うしていくということを

頭ではなく
身体が必要とし
喜び
こたえてくれるのです。



幸せですね。
今のこの世。

感謝するべきことは
古代から変わらない。


うんまいものは
かわらない！



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居場所

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です。


このお土産作品たち。
ふとすれば
古くて何にもならないからと
捨てるしかないかと
思った。

でも
訴えかけてきたんだよ。

助けて。
連れ出して。

ってさ。

だから
閃いた。

友達に相談するよ。

待ってて！
って。

友達に相談したら
とっても喜んで連れてってくれた。

そして
更に
生まれ変わるんだよ。

沢山の居場所ができるみたい。

そして
そして、
この一センチほどの
瓶くんの中にも
立派な居場所が出来るんだ。


凄いよ。


居場所って、
気持ちの置き処。

誰かの手と気持ちが
繋がるところ。


とってもとっても大事なこと。

そして
居場所をつくるのは
誰かじゃなくて
自分だってことも。


あのとき
助けて！
って言わないで
静かに我慢してたら
連れ出さなかったかもしれないもの。



良かったね！

うん。

アタシも気が付けて
良かった＊



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豊かさ

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です。


こどもリクエストで
たまに付き添う映画。

ここ二年のなかで
大号泣しっぱなしだった映画があります。

色々
残るテーマがあるなかで

二つ。



『共存』

～引っ越そうと思うの
　おおかみでも人間でも
　どちらでも選べるところに～



『糧』

～ジャガイモが畑一面
　豊作なんです。
　皆さんでわけてください～

～ありがとうよぉー！
　ならば、我が家からは米一俵やるよ！～

生きる道
親ばなれ

生きる力
共存

生きる先
感謝


ずっと頭のなかで
思い浮かんで脳内ヘビロテしながら

シーンごとに泣いてました(笑)

我が子が
心配するくらい(笑)





この、
種蒔き、苗植えの季節。
人の世も、あたらしい人間関係が、
まわる季節。


じっくり
時間の流れ

風や水や空気

大地と空

朝昼夜。



揺るぎないモノの存在を
感じながら。


ね




しかし
よく泣いたなぁ～
見たあとスッキリして
何か決心してた。
(^^)

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恵

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です


久しぶりの更新です(^^)
クルクル頭の中は回りながら
Facebookで呟いてました(笑)

さてさて…



稲城は
丘陵地帯などの農家で
米の代わりに
麦を育てていて

友達親子はいま
その収穫作業に
天気と格闘しながら
奮闘中です。

梅雨時
穂が乾いてるときに
収穫し
脱穀まで。

天気が勝負！！


私は
この親子が収穫してくれた
小麦粉を初めて料理に使ったときは
その美味しさに感動でした。

作ったのは
宮城で言う、つめいり。

一般的には、すいとん。

小麦粉って、こういう味なのか！

幸せでした。

『無農薬』で育てる手のかけ方と
『健康で作業』をする責任と
収穫の話を聞いて、

更に、その感動と有り難みと。


恵みに手を合わせます。


美味しく料理できることに感謝です♪


そりゃ、食べる方も
p(^-^)q元気になるよーー！





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念願の♪葉わさび

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

～時と空間そして手仕事の贈り物～
　　　木内理加∞月葉灯です


意外にも
都心で見つけてしまった！

ここ一ヶ月
食べたいよーーーー！

って呟き続けてきた
『葉わさび』

これから
出汁醤油で漬けますぅ～

刺身醤油としても
焼き肉のたれとしても
おひたしの汁としても
湯豆腐や納豆、

なーーーーんにでも合う！！

お酒も旨くなるぅ～(*^^*)
↑一番はこれ(笑)

Facebookの更新ばかりで
blogをサボってましたm(__)m

ボチボチ



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