3/11の味噌仕込みを開催致します。
(v.v)
～味噌仕込みと音楽と空気～
昔ながらの手前味噌の楽しさ、
音楽の心地よさ、
その場の空気を切り取る写真。
今年の３１１。そんなことを思いました。
震災から三年。
主人の転勤で越してきて三年。
仙台で被災した時、
ライフラインが落ち着くまでの二ヶ月
乾物や漬物でやりくりしたり
大豆と糀がありましたから小まめに味噌仕込みをしたり、
古の暮らしを丁寧になぞっていたんだと
改めておもいます。
そんな自分なりの話をしつつ、
なかなか聞き辛いことなどの質問も おうけしたり、
関東から被災地を見ながら思ったこと、心震わせたこと、
遠いなりに心を痛めた心災として、
互いに、言葉におこすこと。
手仕事しながら 刻まれたものを大切に大切に。
そんな時間にしたいと思っています。
一緒に味噌仕込み。
如何ですか？
予約受付は３／１０までです(^^)/
ご連絡、お問い合わせ、 お待ちしております。
(v.v*)
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●会場 稲城市内（木内宅）
●スケジュール
10:30 スタート自己紹介など
11:00 かとさミニライブ
12:00 軽食
12:30 味噌仕込み
13:30 フリトーク
14:00 終了
●会費と受付（２パターンに変更(v.v)）
１）フル参加 ⇒ 受付３／１０午後一時まで
お一人さま2500円（お子様のお食事代は別途相談）
２）一部参加 ⇒ 受付３／１０午後八時まで
お一人さま1500円
（ミニライブ＆軽食まで。お子様のお食事代は別途相談）
●持物 エプロン、三角巾(髪をまとめるもの)
●予約先
moon.leaf.light.cafe@@gmail.com
（@を一つ削除してくださいませ）
●お申し込み内容
「お名前、人数(大人、子ども)、連絡先」
★内容
＊１キロ米糀味噌仕込み&お持ち帰り
(材料：町田市井上糀店)
＊ミュージシャン「かとさ」による口演奏話(こうえんそうわ)
（オリジナルの詩や物語を音楽を奏でながら語る）
＊カメラマン「kayo」による撮影
★お野菜
当日、農家さんから、ネギを仕入れます♪
お譲りいたしますので、お楽しみいただけると嬉しいです！
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まじめに取り組もうとすると、ついつい、腰が重くなってしまう仕込みも、集って話をしながら仕込んでいると、自然と手が進み、あっという間です。
(^^)
その場の空気も、味噌仕込みの旨味＆醗酵を助けてくれたりして♪
震災後は、
色々と、醗酵食品の大切にする声が上がっていますね。
それも、大切な要素と想います。
仕込んだことのある人も
仕込んだことのない人も
色々な面で、味噌の良さを、自然に身体で覚えて、
心で楽しんで貰えたら嬉しいです♪
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★かとさ（かとう さおり）…ご自身の紹介文を転載(v.v)
音楽専門学校にて音楽療法やリトミック等を学ぶ。
2000年度より知的障がい児・者の通所施設に勤務。
また、知的障がい児・者や乳幼児を対象に、
世田谷区などで音楽遊びやリズム体操、
親子でのふれあい遊び、
ダウン症の赤ちゃん体操の会でのピアノ伴奏等の活動に携わっている。
稲城市では、
稲城市立第一児童館にて、花枝 聖 氏と共に、
乳幼児の親子を対象にした
「かとさの親子リトミック＆歌のミニライブ」を2回行なった。
自身の音楽活動として、
green world cafe などでライブやイベントに出演、
自作曲のピアノ弾き語りなどをしている。
また、物語や詩に音を添えて自ら楽器を奏でながら語る
「口演奏話（こうえんそうわ）」を大椙稀美子 氏に師事。
ピアノや鍵盤ハーモニカ、打楽器などで音を奏でながら
オリジナルの詩や物語を語る活動等も行っている。
日本口演奏話学会会員。
blog
『かとさとか～音遊人的生活』
http://ameblo.jp/katosa
★kayo
リンパケアセラピスト・健康管理士というkayoさん。
料理の腕前は抜群！！
素材そのもの持つ良さを引き出す繊細な調理で食べる人に食の大切さは勿論、作ること食べることのワクワクを自然と感じさえてくれます。
(^^)
そして素材そのもの、料理そのもの、姿を見る瞳がレンズを通して伝えるフォトグラファーとしての腕前も、彼女の魅力の一つ。
人と人の集うその空気感伝えてくれる写真のセンスも抜群です。
(^^)b
当日は味噌仕込みの様子を撮影を依頼し、参加者さんが後から見てその良さを振り返る、イベントの様子を皆さんに写真を通して感じてもらう、そんなコトを思っています∞
blog
『organic salon NOEL』写真ページ
http://ameblo.jp/salon-de-noel-tachikawa/theme4-10068299428.html