(クッキング)あんかけチャーハン

☆材料☆
◎2人分
ご飯…茶碗2杯分
卵…3個
長ねぎ…1/2本
かに風味かまぼこ…3本
あん(しょうゆ、砂糖各小さじ1、酒小さじ1/2、とりガラスープ140cc)
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1+水大さじ1)
サラダ油…小さじ1(①用)
サラダ油…大さじ1(②用)
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…少々
☆作り方☆
①フライパンにサラダ油小さじ1を熱して卵1個を溶き入れ、木べらで大きく混ぜながら火を通す。ご飯を加えてサッとほぐし炒め、みじん切りにしたねぎも加えて炒め合わせ、軽く塩、こしょうして皿に盛り分ける。
②残りの卵を溶きほぐし、かにかまぼこを適当に裂いて入れ、塩、こしょう各少々をする。フライパンにサラダ油大さじ1とごま油少々を熱して卵液を流し入れ、半熟状にふんわり火を通して、ご飯に広げのせる。
③小鍋にあんの材料を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、卵にかける。
久しぶり↑↑
今日は超久しぶりに友達と母校に遊びに行ったよ♪
でもウチの担任だった先生は定年でもう居なくなってたのだ(><)
でもまだ知ってる先生とかも沢山いたからワイワイ高校時代の話しとかして盛り上がったよ(*^-^*)
ウチは超バカだったから何かその事も色々言われちゃったからかなり恥ずかしかった↓↓
こんどは文化祭の時にまた遊びに行って色々話が出来たら良いな(^v^)
でもウチの担任だった先生は定年でもう居なくなってたのだ(><)
でもまだ知ってる先生とかも沢山いたからワイワイ高校時代の話しとかして盛り上がったよ(*^-^*)
ウチは超バカだったから何かその事も色々言われちゃったからかなり恥ずかしかった↓↓
こんどは文化祭の時にまた遊びに行って色々話が出来たら良いな(^v^)
(ブログネタ)通勤通学、何分まで耐えられる?
ブログネタ:通勤通学、何分まで耐えられる? 参加中耐えられるのは一時間くらいかな(笑)
だってあんまり長い時間車とか電車に乗ってたら飽きちゃうし疲れちゃうもん↓↓
でも一時間くらいだと直ぐに着きそうだから楽しく通勤出来そうだな(^v^)
でも電車とかで通勤したら朝とかメッチャ人が多いから直ぐに疲れちゃいそうな気がする(汗)(^_^)