(クッキング)かじきのチリソース

☆材料☆
◎２人分
かじき（切り身）…２切れ
片栗粉…大さじ１～２
合わせ調味料（ﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ大さじ３､豆板醤[ﾄｳﾊﾞﾝｼﾞｬﾝ]小さじ1/2､酒､しょうゆ各大さじ１､砂糖小さじ１､こしょう少々､水大さじ３）
ｻﾗﾀﾞ油…大さじ２
長ねぎのみじん切り…大さじ２
にんにくのみじん切り…小さじ１
しょうがのみじん切り…小さじ１
塩…少々



☆作り方☆
①かじきは２cm大に切り､塩少々をふってしばらくおく｡でてきた水けをふき取り､片栗粉を全体にまぶす｡


②材料を混ぜて合わせ調味料を作っておく｡


③ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を熱し､かじきを入れて炒め､火が通ったら余分な脂を除く｡すき間を使ってねぎ､にんにく､しょうがを炒めて混ぜ､合わせ調味料を加えて煮からめ､器に盛る｡

ダメダメ(-_-#)

さっきのブログにコメくれた皆ありがと♪


でも今日は結局良さそうな仕事見つからなかったよ～(-_-;)


今度行くときは焦らずユックリ求人を見ることにします(o^_^o)


そしたら絶対良い仕事があるはずだよね♪

ハローワーク

今ハローワークに行って必死に就職探し中だよ(^v^)



でも中々良い仕事が見つからない～(-_-#)


かなり焦り中なのだ(>_<)



このまま見つからなかったら一生カリスマニートになっちゃうよ(汗)



そうならない為にも毎日ハローワークに行って良い就職先見っけなくっちゃ(o^_^o)