マッシュルームとコーンドビーフのミルクパスタ♪

５月３１日　月曜日　

ブラウンマッシュルームと

コーンドビーフでパスタを作りました　

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マッシュルームとコーンドビーフのパスタ　

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パスタはヌードルメーカーで

平麺にして・・・

にんにく・玉ねぎをみじん切りにして

鷹の爪と一緒にオリーブオイルで炒めて

マッシュルームを加えて

お水を入れて少し煮込み

きのこの旨味がたっぷりとでたら

仕上げに牛乳を加えて

少しトロミをつけます

固めに茹でたパスタと和え

スープを馴染ませて

火を止めてからコーンドビーフを

加えて混ぜます

これ結構　感激の味　

ワインは白で・・・　

過去の手作りパスタ

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