レシピ記録です 
昨夜の「鶏手羽とポテトのオーブン焼き」
Baked Chicken & Potato
「GABANガラムマサラ」を小さじ１加えて
簡単お料理です 
鶏手羽とポテトのオーブン焼き
＜材料・４人分＞
鶏手羽先 ８本
じゃがいも ３個
GABANガラムマサラ 小１
バルサミコ酢 大２
レモン汁 １／２個
塩 少々
香菜（みじん切り） 小１
にんにく（みじん切り） 小１
オリーブオイル 大１
＜作り方＞
１、ボールに鶏手羽・オリーブオイル・レモン汁・香菜・にんにく・バルサミコ酢・GABANガラムマサラ・塩を入れてよく混ぜ１時間程冷蔵庫におき味を馴染ませます。
２、皮をむいてスライスしたじゃがいもを１のボールに入れてよく混ぜ合わせ、耐熱皿にじゃがいもと鶏手羽を交互に並べ、２００度に熱したオーブンで３０分焼きます。
皮目を上にしてカリッと仕上がり 
お読みいただきありがとうございます
