焼いたサバが余ったので
お豆腐と一緒におつまみに・・・
「梅風味サバ揚げ豆腐」
Fried Tofu with fish
梅風味サバ揚げ豆腐
＜材料・２人分＞
豆腐 １／２丁
片栗粉 大１
揚げ油 少々
焼きサバ １切れ
ハウスねり梅＜大容量＞ 小２
酒 小１
＜作り方＞
１、食べやすいサイズに切った豆腐の水をよく切り片栗粉をまぶし、揚げ油を熱してカリッと揚げます。
２、サバは皮と骨を除いてほぐし身にして、ハウスねり梅＜大容量＞を酒で溶いたものと和えます。
３、１の揚げ豆腐に２をのせてお皿に盛り付けます。
カリッと揚がったお豆腐が美味しい 
梅サバにもよく合います
梅サバはご飯にも合いそう〜
『ハウス』さんの調味料
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