先日のお魚フライの日
真鱈と一緒に穴子もフライにしました
お料理記録です
真鱈は黒胡椒ペーストを使ったものと
ハーブ風味の2種
あなごフライはカレー味とハーブ風味に・・・
福島産のあなごです
包丁で骨切りをしておくと
小骨も気にならずに
サクッと柔らかく仕上がりました
本日もお読みいただきありがとうございます
先日のお魚フライの日
真鱈と一緒に穴子もフライにしました
お料理記録です
真鱈は黒胡椒ペーストを使ったものと
ハーブ風味の2種
あなごフライはカレー味とハーブ風味に・・・
福島産のあなごです
包丁で骨切りをしておくと
小骨も気にならずに
サクッと柔らかく仕上がりました
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