白ワインに合わせたミルクシチュー 
「青じそ」風味に仕上げました
いつもの味とはまた違った
爽やかで新鮮なテイスト
「青じそ風味の鶏のミルク煮」
Chicken Milk Stew
今回はハウス国産きざみ青じそペーストを使用しました
青じそ風味の鶏のミルク煮
＜材料・４人分＞
鶏手羽元 ４本
カブ ２個
椎茸 ４枚
人参 １／２本
アスパラガス ４本
牛乳 １カップ
水 少々
ハウス国産きざみ青じそ 小１
塩 少々
＜作り方＞
１、鍋に鶏手羽元を入れて表面を軽く焼きます。皮をむいて６等分に切ったカブ・スライスした人参・半分に切った椎茸・４等分したアスパラガスを加えてひたひたの水を加えて煮ます。
２、鶏肉と人参が柔らかくなってきたら国産きざみ青じそのペーストと牛乳を加えて一煮立ちさせ塩加減を調えます。
野菜の食感も楽しいミルク煮です
ハウスさん「国産きざみ青じそ」 
お好みの野菜でアレンジ自在
ペースト類も上手に使って
毎日のお料理に変化をつけるのも楽しいですね
スパイスブログ認定スパイス大使2019
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春の香りです 
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