今日は良いお天気でしたね
「成人の日」には嬉しいお天気かな
20歳の皆様 おめでとうございます
ランチに作った「サラスパ」
ちょっと辛め
唐辛子入りホットなサラスパ
<材料・2人分>
レタス 2枚
大根 5cm
玉ねぎ 1/4個
コーン缶 1/4
ツナ缶 1缶
ほうれん草 2茎
マヨネーズ 大1
めんつゆ 大2
一味唐辛子 小1/2
スパゲッティ 160グラムぐらい
<作り方>
1、レタスは1口サイズにちぎり、大根は千切り、玉ねぎはスライしして水にさらしておきます。スパゲッティとほうれん草は茹でて水で冷やします。
2、千切りにした大根に一味唐辛子を振りかけよく混ぜます。
3、お皿にレタスと玉ねぎをしき、茹でたスパゲッティーを盛り付け2の大根と1のほうれん草をのせます。
4、3にツナ・コーンを盛り付けマヨネーズをのせます。
5、めんつゆをかけてよく混ぜていただきます。
茹でた星形人参も飾りました
ピリッと辛口仕上げでパンチ増し
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