あっという間に金曜日 
今日も元気に参りましょう〜
「創味シャンタンDX」を使って
「酸辣湯（サンラータン）ヌードル鍋」を作りました 
Hot & Sour Noodle Nabe
酸辣湯（サンラータン）ヌードル鍋
＜材料・４人分＞
椎茸 ４枚
筍水煮 １／２個
豚肉 ７０g
ピーマン ２個
きくらげ ６つ
かにかま ５本
卵 １個
中華麺 適量
創味シャンタンDX 大３
酢 小２
ごま油 小２
水 ３カップ
塩 少々
水溶き片栗粉 少々
＜作り方＞
１、鍋にお湯を沸かし千切りにした椎茸・筍水煮・豚肉・きくらげ・かにかまを加えて煮ます。
２、１に創味シャンタンDX・ごま油を加えて塩で味を調え、別の鍋で粉落とし程度に茹でた中華麺と千切りにしたピーマン・酢を加えます。
３、溶き卵を落として卵とじ風にして少し煮込み、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
サンラータンスープはお酢がさっぱりでいいですね〜 
麺とシャキシャキ野菜も楽しいです 
とっても便利な「創味シャンタン」
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