再び３連休 
台風もまたきているようで心配です
気をつけましょう！
焦がしにんにく風味「メカジキの竜田揚げ」
Fried Fish
メカジキの竜田揚げ
＜材料・２人分＞
メカジキ切り身 ２枚
生姜（すりおろし） １片
醤油 大３
酒 大１
ハウス焦がしにんにく 小２
片栗粉 適量
揚げ油 適量
＜作り方＞
１、メカジキは食べやすいサイズに切りボールに入れて醤油・酒・ハウス焦がしにんにく・生姜とよく合わせて１０分程味を馴染ませます。
２、１のメカジキに片栗粉をまぶして熱した揚げ油でカリッと揚げます。
焦がしにんにくの良い風味
ハウスさん「焦がしにんにく」はこちら 
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