今日は娘は終業式
もう「夏休み」ですね〜
梅雨明けはまだだし夏期講習等もすぐなので
いつもの夏とは違うかな
頑張らなければいけませんね
先日の子供達と3人の晩御飯
「豆乳入りチーズフォンデュ」
Cheese Fondue
豆乳入りチーズフォンデュ
<材料・3人分>
豆乳 400cc
ピザ用チーズ 2カップ
GABANブラックペパー 3粒
にんにく 半かけ
お好みの茹で野菜 適量
<作り方>
1、にんにくの切り口を鍋にこすり香りをつけ、ピザ用チーズを入れて火にかけ、豆乳をすこしずつ加えながら混ぜて溶かします。
2、すりつぶしたブラックペパーを加えて茹で野菜につけながらいただきます。
野菜はじゃがいも・ブロッコリーなど
お好みのものを準備
他にクラッカーも美味しかったです
GABANブラックペパーはこちら
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