長いGWです
今日は何曜日?って感じ・・・
金曜日でした
特に予定はないので・・・
毎日なんだかんだとキッチンに立ち
ずっとお料理しています
昨夜は「ブリのお刺身サラダ」
Fish Salad
味付けは「創味」さんの
「だしのきいたまろやかなお酢」にお任せ
レシピブログさんから届きました
ブリのお刺身サラダ
<材料・4人分>
ブリ刺身 適量
わさび菜 3本
スイスチャード 4本
キュウリ 1/2本
だしのきいたまろやかなお酢 大3
<作り方>
1、わさび菜・スイスチャードを食べやすいサイズに切り、お皿の中央に盛り付け薄くスライスしたブリのお刺身をまわりに並べます。輪切りにしたキュウリものせてだしのきいたまろやかなお酢をかけていただきます。
「だしまろ酢」は個性のある野菜とも相性がよく
お刺身と一緒にも楽しめます
お好みでわさびを添えても
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本日もお読みいただきありがとうございます