気持ちが良い朝ですね
今日も元気にいきましょう〜
お料理記録が溜まっています
また「お鍋」
「白子&はまち鍋」
Young Yellowtail & Shirako Hot Pot
はまち・白子・牡蠣・お豆腐など・・・
しゃぶしゃぶっとしながら楽しみました
白子は「みそこし」を使って
お好みの硬さにプリっと
紅葉おろしと刻みネギをのせて
クリーミーで美味
野菜は椎茸に春菊も・・・
春菊がこれまたいいの
お出汁には ヤマキさん「基本のだし」
「かつおと昆布の合わせだし」
お酒は「会津娘」
至福の時です
本日もお読みいただきありがとうございます