最近よく作る「キャベツ」のおひたし
いろんな組み合わせでアレンジ出来るので
楽しんでいます
「生わさび入りスモークサーモンサラダ」
Smoke Salmon Salad
生わさび入りスモークサーモンサラダ
<材料・4人分>
キャベツ 3枚
スモークサーモン 4切れ
ハウスおろし生わさび 小1/2
酢 小1
オリーブオイル 小1
塩 少々
お好みでパセリ 少々
<作り方>
1、キャベツは短冊切りにカットしお湯で茹で冷まします。スモークサーモンは1口サイズにちぎります。
2、ボールにオリーブオイル・酢・生わさびを入れてよく混ぜ1を加えて全体を和え塩加減を調えます。
3、お皿によそりお好みでパセリをふりかけます。
『ハウス』さん「おろし生わさび」はこちら
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