だいぶ過ごしやすくなりましたね
昨日はお出かけして少しお散歩しました
一昨日は「日本酒ランチ会」でした
イベントはまたまとめます
香りソルト・レモンペパーミックスを使って
「オイルサーディン野菜ソテー」
Oil Sardine with Vege Saute
オイルサーディン野菜ソテー
<材料・2人分>
茄子 1本
ピーマン 1個
ソーセージ 2本
オイルサーディン 4匹
ハラペーニョ 2枚
香りソルトレモンペパーミックス 少々
オリーブオイル 少々
<作り方>
1、フライパンにオリーブオイルをしき、輪切りにした茄子と1口サイズに切ったピーマンとソーセージを炒め香りソルトレモンペパーミックスで味をつけます。
2、お皿に1をよそりオイルサーディンとハラペーニョをのせます。
ハラペーニョ入りのオイルサーデンを使いました
ピリッとしておつまみにいいです
お読みいただきありがとうございます