週末は台湾へ行ってきました
連日30度越えでとっても暑かったです
今回もよく食べよく歩きました
旅行記は後日
(*^.^*)
今シーズン初めての「冷やし中華」
Cold Noodle
冷やし中華
<材料・1人分>
中華麺 1人分
きゅうり 1/2本
錦糸卵 卵1/2個分
ハム 2枚
もやし 1/2カップ
海苔 少々
冷やし中華のたれ 1人分
紅生姜 少々
<作り方>
1、きゅうり・ハムは千切りにしもやしは茹でて冷やします。
2、中華麺を茹でて氷水で冷やしお皿によそり、具材をのせて冷やし中華のたれをかけます。
台湾で食べたかき氷
カロリー考えると怖いけれど・・・
あの暑さの中ではホッとします
お読みいただきありがとうございます