昨夜は「お肉の会」
『肉山』さん＠吉祥寺 
夫は仕事で参加できず・・・
息子と２人でお邪魔しました
(^∇^)
美味しいお肉とお酒を堪能しました〜
食べるのとお話に忙しく
全部の写真は撮れませんでしたが
お料理が次から次へと運ばれてきます
最後の卵かけご飯にカレーも少しいただいて
最後まで楽しめました〜
（≧∇≦）
メンバーのみなさんもとても素敵で
会話も弾み 楽しさ倍増です
ありがとうございました
お料理記録は「お肉」に因んで・・・
シンプルおうちおつまみ「ペパータン塩」
Grilled Tongue with Salt and Pepper
お肉はリーズナブルにポークです 
ペパータン塩
＜材料・１人分＞
タン（ポーク） ５〜６枚
塩 少々
黒胡椒 少々
ライム 半分
＜作り方＞
１、タンをフライパンで焼いて塩・黒胡椒を振りかけます。
２、ライムを添えます。
シンプルだけどいいおつまみ
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ハウス食品/GABANブラックペパー 大粗20g
256円
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