温泉へ行ってきました 
露天風呂からのお月様が綺麗でした
まだ年末のお料理記録
(^▽^;)
「スペアリブ」と「トルティーヤ・カップ」
GABANカラフルペパーで「スペアリブ」
スペアリブ
＜材料・５人分＞
スペアリブ １０〜１２本
水 １カップ
BBQソース １／２カップ
酒 大３
醤油 小２
GABANカラフルペパー 少々
＜作り方＞
１、圧力鍋にスペアリブと水を入れて火にかけ７分ほど保ち火を止めてそのまま冷まします。
２、オーブンを１８０度に熱し、鉄板にクッキングシートをしき１のスペアリブを並べて、BBQソース・酒・醤油を混ぜたものを刷毛で塗り両面５分ぐらいずつ焼きます。
３、お皿によそりカラフルペパーを振りかけます。
「トルティーヤ・カップ」は銘々に盛り付けができ
面白そうなので使ってみました 
少し焼いてパリっとさせてから
ビーンズ入りのチリコンカンを盛り付けました
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