月曜日スタートです 
もう学校も年末モードなんですね
家族みんな予定がいろいろで・・・
朝食もバラバラ
体調とスケジュール管理だけはしっかりとして
今年を乗り切ってちょうだい〜
先日の「黒大豆のチリコンカン」
黒大豆のチリコンカン
＜材料・４人分＞
黒大豆（煮たもの） １．５カップ
玉ねぎ １／２個
合挽き肉 １５０グラム
トマト缶 １／２缶
オリーブオイル 大１
GABANチリパウダー 小１／２
GABANクミン 小１／３
GABANあらびきチリペパー 小１／３
塩 少々
GABAN大粗ブラックペパー 少々
固形コンソメ １／２個
水 適量
中濃ソース 少々
ケチャップ 少々
ピザ用チーズ 少々
＜作り方＞
１、フライパンにオリーブオイルをしきみじん切りにした玉ねぎを炒め合挽き肉を加えてポロポロに炒めます。塩・ブラックペパーを加えて炒め、黒大豆を加えます。
２、トマトとひたひたぐらいまで水を加えてチリパウダー・クミン・あらびきチリペパー・固形コンソメを加えて煮ます。
３、中濃ソースとケチャップを加えて味を調えます。耐熱皿によそりチーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
クラッカーやトルティーヤチップスなどを添えると
食べやすいですね
(^∇^)
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