お友達が有給休暇を取って遊びに来てくれました
2年ぶりなので懐かしい〜
この間いろいろなことがありました
ランチをご一緒しながらお話は尽きず・・・
夕方まで
ランチはメキシカン
タコス&エンチェラーダと
ファヒータなどを作りました
乾杯でスタートして
まずは「タコス」
チリコンカンにフレッシュサルサ
お野菜などを挟んで・・・
ハラペーニョもお好みで
タコスの次はエンチェラーダ
メキシカンライスを添えました
ステーキ肉を少しお野菜と炒めて
ファヒータ
これもトルテーヤで巻いていただきます
デザートはいつものパルフェ
子供達も帰宅してお友達にご挨拶
さすがに2年の月日が経つと
「懐かしい〜!」ですね
(^∇^)
ゆっくりリラックスできて楽しかったと
お友達には喜んでいただけたようです
メキシカンもおうちで是非作ってみたいとのこと
良かった
(⌒▽⌒)
お読みいただきありがとうございます