忙しい日のお助けメニュー
「炒飯」
ご飯があればすぐに作れますね
エスニック風「カレー炒飯」
エスニック風カレー炒飯 ＜材料・４人分＞
エビ １２匹
ピーマン ２個
パプリカ（赤） １／２個
玉ねぎ １／２個
グリンピース 大２
カレー粉 大１
GABANクミン 小１／２
塩胡椒 少々
ナンプラー 大２
ご飯 ４人分
サラダ油 大２
サラダ油 大２
＜作り方＞
１、フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒め、食べやすいサイズにカットした玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・グリンピースを加えて、しんなりするまで炒めます。
２、１にご飯を加えて軽く炒め、カレー粉・クミン・ナンプラーを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
２、１にご飯を加えて軽く炒め、カレー粉・クミン・ナンプラーを加えてよく混ぜ、塩胡椒で味を調えます。
カレー味は子供達にも好評
暑い日でも食べやすいです
(^∇^)
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