今日は良いお天気 
朝はとっても気持ちがいい～ (^∇^)
お洗濯１回目 終了 
夕べの晩ご飯
「ワラサ」を お刺身と南蛮漬けでいただきました 
「ワラサの南蛮漬け」
茶碗蒸しは 海老・ホタテの海鮮系
ワラサはブリの６０～７０ｃｍぐらいのもの
お手頃価格で見た目もプリプリ
お鍋でも美味しかったので・・・
火を通してもクセがなくて 食べやすいお魚です
ということで・・・
「南蛮漬け」にしました
少し薄味の優しめがいいようです
お醤油・お酒で下味をつけてから 片栗粉をまぶして揚げました
玉葱・人参・キュウリのスライスをのせて
三杯酢をかけて 少し冷蔵庫に・・・
さっぱりとして 美味しくいただくことができました
旅の疲れか ちょっとみんな風邪気味なので
『お酢』も ちょっと効くかな
旅の疲れか ちょっとみんな風邪気味なので
『お酢』も ちょっと効くかな
お立ち寄りいただきありがとうございます 
