ひとりディナーも楽しむ

life&fashion LABO®︎スタイリストで

国際薬膳師のやくぜんもとこです

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師走に入ったらオットの飲み会が急増

ある意味師走の風物詩？

オットがいるといないとでは

夕飯の品数も内容もがらりと変わる

マイルールはこの３つ

 手間をかけない

ワンプレート

  楽しみをひとつ

で先日の夕飯はこんな感じに

まず紅芯大根の浅漬けとわさび菜のサラダ

作り置きを和えるだけ

メインはグリルパンに盛り盛りで

ブロッコリー、ほうれん草にチーズと卵を

冷やご飯に鮭フレークをパラパラ〜

ガスレンジで軽く温めて

チーズが溶けたら予熱したグリルへ

卵に火が通れば出来上がり

最後の楽しみ食事のお供は

寒い夜だからホットワインに決定

ドイツ土産のホットワイン用スパイス

片手鍋に飲み残しの赤ワインをとぽっと

お茶袋に詰めたホットワイン用スパイスも

沸騰したら弱火で５分

飲むときは蜂蜜をお好みで

簡単だけどひとりディナーも楽しめる

オトナってサイコーです

明後日の昼頃お友だちにはお家にある材料で作れる

ホットワインのレシピをお伝えします

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