【薬膳】スイカは常温で食べると甘い

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山本あきこさんの

ライフ&ファッションスタイリスト®︎養成講座

1期受講生で国際薬膳師のmotokoです

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梅雨明け前ですが

ここ数日の暑さにぐったりしますね

つい冷たい飲み物やアイスに

手を伸ばしてしまいます

こんな時に良いのが夏の代表

スイカ

砂浜のスイカ割り楽しいですよね

身体の中にこもる熱を冷まし

喉の渇きを潤し

利尿効果でムクミを解消

ただし身体を冷やす性質があるので

冷蔵庫での冷やしすぎにご注意を

果物本来の甘さを感じられる常温で

召し上がるのがオススメです

冷やしすぎると甘さを感じにくいです

緑の外皮の上の白い部分も残さず

食べちゃいましょう♡

短冊切りにして塩と酢を適宜振って

揉めば美味しい浅漬けの

出来上がり

赤い部分が少し残っても大丈夫

飲み物は麦茶や緑茶

スイカ同様にカラダを冷やすので

常温でぜひ

身体を冷やしすぎると

お腹を壊したり、夏風邪などの

原因にもなります

身体の熱を冷ます食べ物を常温でとって

快適に夏を過ごそうと思います

お読みいただきありがとうございます