少し前から気になっていたニュータッチ『東京浅草ソース焼そば』を食べました
もちもちした弾力があり食べ応えもあるやや太麺には醤油が練り込まれており、ウスターソース
との相性が抜群です
味的にはキャベツ・いか風味の揚げ玉・紅生姜と刻み海苔といった具とも相まって、きりっとして
飽きの来ない、いかにも下町浅草風な感じに仕上がっています
その下町浅草の老舗お好み焼・焼そば屋「染太郎」さんの推奨だそうですが、それを意識しながら
食べると随分とご無沙汰している「染太郎」さんにも久々に食べに行きたくなってきます