本日は、川崎DICEというビルにある、
「空海」というラーメン屋で、
豚骨ラーメンを食べた
黒マー油が芳ばしくて、うまいのだ
ラーメンを食べたあとは、ご飯にスープを入れて、ずるずるといただくのだが、
このときに、ちょっとだけ残っていた麺がご飯の上に乗ることがある
この麺がうまいのである
僕は、この麺を「忘れ形見」と呼んでいる
親が死んだあと、もう実家には何も残っていないだろうと思って、部屋を片付けていたら、
意外な宝が残っていたというような、そんな感じのする麺だからだ
今日も、うまい「忘れ形見」を食べることができた
昨日は、初ペヤングであった
ん？
なんだこいつは？
くわまるくん?
「くわまるは、世界遺産「田島弥平旧宅」を応援するために、伊勢崎市境島村の桑畑で生まれた桑の妖精の男の子。」
だそうだ
（群馬県伊勢崎市のホームページより）
ペヤングは、この「くわまる」くんがプリントされたものの収益の一部を、伊勢崎市の子供たちを応援するために、寄付するんだとか
志の高い、ペヤングなのだった
それにしても、、、
ふりかけとコショウをかけたペヤングは美しい
では、また