昨日、アップした「大阪ラーメン」であるが、、、
現大阪人の方からは「見たことないよ」
とコメントをいただいたが、
現在東京都民で大阪出身の方から、
「大阪ラーメンの味は、なつかしくて、気に入ったので箱買いした」
というコメントをもらいました
考えてみると、僕は旅行者として大阪に行ったので、
外食しか食べていない
言うなれば、よそ向けの大阪の味しか知らないのだ
だから日常の食事の味は知らない
そんな大阪の日常の味に、あの「大阪ラーメン」は近いのかもしれない
だったら、大阪で売るわけないね
そんじょそこらにある味じゃ、売り物にならないだろう
じゃりン子チエは、かわいいと思う
つまりこれは、大阪を出て、東京（関東）で暮らしている人に向けたラーメンなのではないか？
と、件の大阪出身者は、おっしゃっていた
なるほど
となると、
うまいと思わなかった僕は、やはり大阪人とは味覚が違っており、
日常の食事のレベルでは、東西には大きな壁があるのかもしれない
こういうことは、もっと掘り下げて調べた人がいるだろうから、いつか勉強してみたい
ただ、関西というところは、ものすごく複雑な構造で、
京都と大阪と神戸でも文化が違うらしいので、調べていったらきりがないような気がするなぁ～
今日、サイゼリヤで、
ビーフストロガノフのようなものを食べた
ピザも付けちゃったので、１０００円近くになってしまった
でも、これぐらい食べないと満たされない
それはともかく
こういう全国展開している外食チェーンは、
地方による味覚の違いを考慮してるんだろうか？
店舗数を見ると、圧倒的に関東が多いが、
それは本社の位置によるものか？
全国で同じを味を提供しているからか？
それにしても改めて、日本という国の広さを感じた
単一民族だなんて、みんな思ってるけど、微妙に違うんだよね
これは、今日発見したナデシコである
日本女性のことを、やまとなでしこ って言ったりするけど
なぜナデシコなんだろう？
アヤメやカキツバタでもいいような、、、
美人が２人並ぶと「いずれがアヤメかカキツバタ」なんていうよね
とは言え、ナデシコは好きだな
どこか儚げでいい
女性にしても僕は外国人は、とても無理だな
ま～、中国人とか韓国人なら、グッと惹かれることもあるけど、
ほんと、申し訳ないけど、
白人黒人はダメかも
恋愛対象にはならない
もちろん向こうもお断りだろうけど、
ときめかないんだよね
では、また