こんにゃくメインの低カロリー弁当ピリ辛こんにゃく空芯菜の炒め物切り干し大根の漬け物食べやすいサイズにちぎったこんにゃくを、酒と醤油で煮てみました。七味を利かせて、おかずにも酒のつまみにもおいしいです。しかも油ナシの低カロリー。ついつい食べ過ぎる食欲の秋にうれしいお供です。
9月5日〜9月11日に投稿したなうえもこさんの投稿したなう9月6日の晩酌は梅酒ソーダ。市販の梅酒を炭酸で3倍希釈。9/7 0:089月9日の晩酌はジン・バック。ドライジンとレモンジュースを混ぜ、ジンジャーエールで満たす。9/9 19:08>>もっと見る
レトルトを詰めただけの手抜き弁当レトルトのチキンソテー千切りキャベツ五目豆なすとセロリの浅漬け鍋を振らないと料理スキルが上がらない、とわかってはいてもついつい買ってきたお総菜で簡単に済ませてしまう私です。少しくらい手抜きしないと長続きしないもんね~と言い訳言い訳w
おやつが変身したサンドイッチ弁当サンドイッチ3種盛り(左から厚切りハムと千切りキャベツ、ハムエッグ、クリームチーズとドライベリー)パンだけでは野菜が少ないので、人参とセロリのマリネサラダも添えました。夜勤が終わった眠い頭でやっとの思いで仕上げた弁当でございます。パンだけスーパーで買って、家の冷蔵庫にあったお菓子やおつまみを挟んだだけです。お菓子のつもりで、おやつに頂こうと思って買ったクリームチーズとドライフルーツこの二つを食事にするなんて、自分でも思っても見ませんでした。甘くておいしかったけど♪
8月29日〜9月4日に投稿したなうえもこさんの投稿したなう8月30日の晩酌はサケサワー。日本酒、レモンジュース、砂糖をシェイクし、炭酸で満たす。8/30 20:088月31日の晩酌は日本酒をショットグラスで。お猪口なんて粋な物は持っていません…8/31 22:349月2日の晩酌はソウルマッコリ。手軽に飲める缶は楽で良いです。9/2 22:34>>もっと見る
体に優しそうな粗食弁当モロヘイヤのおひたし五目豆梅干しとたくあん今日これからお仕事終わった後、お連れ様とスイーツバイキングにお出かけする約束があるのですo(^-^)o♪朝は野菜ジュースで控えめに、お昼もお米中心に小さなおかずをちょっとだけ頂いて夜からの暴飲暴食とバランスを取ろうと思いますw昔ながらのお漬け物は本当に玄米とよく合います。一緒に甘くなるまでよーくかむとしみじみとおいしいです。
驚き食感のきんぴらカレー弁当ごはんとキノコカレーを詰めた上に、きんぴらをトッピングしました。ブログを始めた当初は、前日のお夕飯のカレーを拝借するにしても何とかひねった物に変身させようと頑張ってみましたが、だんだん容赦なくものぐさぶりを発揮するようになってきましたwwカレーと常備菜をただ詰めただけで今日の弁当の完成でございます。さいの目状に切った白い具材の食感が、イカかタコにそっくりだったので、母に「今日はシーフードカレーなの?」と尋ねたら「それ、たぶんエリンギだわ」…カレーにエリンギ茸、是非一度お試しください。びっくりしますからw
チキンときんぴらのすごく茶色い弁当チキンソテーゴボウと人参のきんぴら五目豆本当は、今日は菜食弁当にするつもりだったのですが、買い置きのつもりが賞味期限がそろそろ危なくなってしまったレトルトのお総菜が冷蔵庫から出てきてしまいました(汗)おいしいうちに頂こうと箱に詰めたら、色合いがとんでもなく茶色い弁当が完成しましたw主食を玄米に変え、さらに茶色度アップですwwだんだん明け方が涼しくなり、秋の気配がしてきたのでそろそろ根菜が食べたくなってきたなーと、きんぴらをたくさんこしらえました。明日、明後日もたくさん詰めて頂きます♪
トロリ食感の玉子焼き弁当きざみオクラが入った玉子焼きカボチャの煮付け塩もみ野菜玉子焼きの中に何か野菜を入れたいなーと、オクラを刻んで入れてみました。オクラの粘りのおかげて、半熟卵とはまた違ったとろりとした食感です。…うん、絶対オクラと玉子別々に食べた方がおいしいですwwマズくはないけれど、人に勧めたくもない味でした。
8月22日〜8月28日に投稿したなうえもこさんの投稿したなう#4649-20寝酒なう始めました。8月25日の晩酌はピーチソーダ。クレームドペシェ30mlと炭酸水適量を軽く混ぜ混ぜ。8/26 0:318月26日の晩酌はコーヒー・エッグノッグ。カルーア、牛乳、コーヒー、砂糖、卵をシェイク。8/26 23:31>>もっと見る