めずらしく飽きずに朝ごはん続けてます(笑)
もう習慣になってきたかな?^^
興味のある方はよかったら見てやってください(笑)
2014.04.19
*枝豆の豆乳スープ
*エッグベネディクト
*黄パプリカと紫玉ねぎとトマトのサラダ
*スイートピクルス
*ドライブルーベリーとヨーグルト
エッグベネディクトに初挑戦!
オランデーズソースも作ったよ!
イングリッシュマフィンを焼いて→バターとディジョンマスタードを塗り→アボカド→ベーコン→ポーチドエッグ→オランデーズソース→パプリカパウダーとペッパーを!
まぁ、めんどくさいわ!
これは休日にしかできません(笑)
味はとてつもなく美味しかったけど、とてつもなく手が汚れて食べにくいったらありゃしない(笑)
*カボチャと新玉ねぎの豆乳スープ
*チョコクリームバナナのパンケーキ
*かいわれ大根と紫玉ねぎとラディッシュとトマトのサラダ
*ドライデーツとヨーグルト
*グリーンスムージー
今日はゆっくりめの朝ごはん?というよい昼ごはんになりました(笑)
パンケーキが甘すぎて全部食べれなかった(*_*)
*ブロッコリーと新玉ねぎの豆乳スープ
*ホットドッグ
*ベビーリーフと紫玉ねぎと黄パプリカとトマトのサラダ
*目玉焼き
最近、寝る前に布団の中で「明日は何のスープ作ろうかな?」と考えながら眠りについてます(笑) というわけで本日のスープはブロッコリーです!
そしてホットドッグがボリューミーすぎてお腹パンパンな朝となりました(笑)
今日は時間がなく手抜き朝食!
朝ごはん食べないと昼までもたないカラダになってしまってる(笑)
アサイーボウルしようと思ったらアサイー切らしてた!オーマイガット!
明日コストコ行かなきゃ♪
2014.04.23
*塩鯖の玄米おにぎり
*青のり玉子焼き
*ほうれん草のお浸し
*オクラ納豆
*筍の煮物(昨夜の残り物)
*二十日大根の漬物
*清美
本日は和食デー!
やっぱり和食は彩りが悪くなっちゃうなぁ。
二十日大根の漬物は彩りのために買ってみた(笑)
さぁ、今日は今からゴルフへ行ってきます♪
お天気も良くて絶好のゴルフ日和だ~
2014.04.24
*生ハムとトマトとラディッシュのブルスケッタ
*青梗菜の豆乳スープ
*アボカドと海老のサラダ
*清美
今日の朝ごはんは葉っぱものを買い忘れグリーンが足りなく、
ぼんやりした感じになっちゃった(^_^;)
2014.04.25
*鮭グラタン
*バケット
*ポトフ
*カラフルトマトとほうれん草のサラダ
*パイナップル
昨夜グラタンとポトフを作りすぎたので残り物を、、、っていうか、晩御飯とほぼ同じになっちった(笑)
結局バケット食べれず残しちゃった~
2014.04.26
*キャベツの豆乳スープ
*リンゴのコンポートトースト
*トマトとほうれん草のサラダ
*半熟ゆで玉子
昨日の朝ごはんがボリュームありすぎで結局バケット食べれず残してしまったので反省!
今日は少なめ?にしてみたつもり(笑)
リンゴのコンポートトーストにアーモンドスライスのせて焼いたら香ばしくて美味しかった♡
2014.04.27
*ほうれん草のポタージュ
*アボカド玉子トースト
*スナップエンドウのサラダ
*パイナップル
グリーンだらけなプレートになってしまったのが反省点。
2014.04.29
*新玉ねぎのポタージュ
*ミニパンケーキ3枚
*ミディトマトとモッツァレラのカプレーゼ
*スナップエンドウに手作りディルマヨネーズ添え
いつも盛りすぎてしまうので今日は気持ち少なめに(笑)
ディル、マヨネーズ、ヨーグルト、レモン汁で手作りディルマヨネーズを作ってみました!
爽やかな味で美味しかった!
やっぱりパンケーキはバターとメイプルでシンプルに頂くのが1番好きかも♡
せっかくの休日も雨だったのでおうちでのんびり日向夏とはっさくのコンフィチュールを作ってみました♡
まぁ、いわゆるジャムですね!ちょっとカッコよく言ってみました(笑)
初のジャム作りにしては上出来!?(笑)
味はOKだけどキレイなオレンジ色を出すにはまだまだ修業が必要だな。
イチゴやリンゴでも作ってみたいな♡
明日ヨーグルトに入れて食べるの楽しみだ♪
2014.04.30
*豆苗のスープ
*チョコデニッシュ
*パプリカとほうれん草とラディッシュのサラダ
*ヨーグルト手作りジャムのせ
豆苗をスープにしてみたけどビミョー(笑)
←ダジャレじゃないですよ~~~www
やっぱり炒めるかお浸しか味噌汁がいいわ(笑)
昨日作ったジャムは美味しかった♡
4月11日からはじめた朝ごはん。
先月は18日頑張りました~^^
毎月1冊20枚まで無料でフォトブックが作れるnohanaというアプリで
我が家の朝ごはん「Breakfast at home」というフォトブック作りました♪
↑これはアプリの画面をスクリーンショットしたものです。
まだ手元に届いてないので、早く届かないかな~~^^
早起きして頑張った証に・・・、記念に・・・、またメニューを見返したりするのに
これから毎月作りたいと思ってます!
20ページまで無料とのことなので、フォトブック作るためにも
毎月朝ごはん作り20日間が目標です(笑)
毎月1冊無料フォトブックnohanaはこちら→★