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グルマン野洲男
栃木県宇都宮市篠井
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飲み会の時に、
トマトそばの美味しいところがあると聞いたので、
やってきました。
場所は、少し分かりづらかったです。
友人と11:30分に到着。
おしゃれな店構え
月曜日と金曜日が定休日
お目当ては、トマトそばローストビーフ
友人は、牛そばをオーダー
お店は、一人で切り盛りしている。
非常に腰の低い店主が新設に応対してくれる。
正直、トマトなんて変わり種ラーメンに騙されないぞと
身構えておりました。
しかし、牛骨のダシにトマトが深いコクをだし、
パスタじゃない、トマトそばを完成させている。
上にのってるローストビーフに涙が止まりません。
牛そばローストビーフ肉まし
1000円
友人の牛骨スープも一口もらいましたが、
こちらもお見事。エビの香りを殺さず、見事なスープの仕上がり。
本当に、おいしかったです。
また、訪問します。