めんや暁
茨城県下妻市小島695 大仙レジデンス103
0296-43-9885
定休日 水曜日
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今日も、下妻市経由の外回り。
5回目の方訪問。
暁は、古河にもお店があります。
魚介豚骨醤油ラーメンが食べたくなると訪問。
調味料はこんな感じ。お箸は、割り箸ではありません。
水は、セルフサービス。
今日は、ラーメン650円とチャーシュー丼300円を注文。
魚粉と刻みネギ。
豚骨臭みなし。塩分強めですが、超マイルド。
麺は、ストレートモッチリ太麺。
チャーシューは、歯ごたえのある焼き豚チャーシュー。
さすが、バランスの良いまとまり具合。
チャーシューは、角切りチャーシューは、焼かれていて、焦げて香ばしい。
味付けは甘じょっぱい。マヨネーズがちょっぴり。
あーぁぁ美味しかった。ご馳走様でした。