とあるラーメン屋

先日、仕事で地方に来たので、たまに行くラーメン屋の本店に行ってみた。個人的には、ラーメン屋でも蕎麦屋でも本店に行くべきと思っているので行ってみた。

ただ、ここ最近、本店は観光客が多いせいか支店の方が美味しいことが多い。

行ったお店も、支店の方が美味しいお店だった。１時間も待ったけど麺が伸びている。支店は並んだ事すらないけど、本当に丁寧に調理しているんだなとわかる。