先日、うちに遊びに来てくれた友達がタジン鍋をプレゼントしてくれました！(o^^o)
てなわけで早速！
【白菜と豚肉の蒸し鍋】
①豚肉はごま油と塩で揉んで味を付けとく。白菜、しめじ、ほうれん草、豆腐、しょうがをそれぞれ適当にカット。
②鍋に、白菜→豚肉→その他の野菜の順に入れて、水ちょっと入れて蓋して弱火で7,8分加熱。全体に火が通れば完成。（約12分）
昨日は柚子胡椒ポン酢とゴマだれで頂きました(o^^o)
普段鍋とかせんけどコレを気に鍋レシピも増やしていこうかな♪♪
先日、うちに遊びに来てくれた友達がタジン鍋をプレゼントしてくれました！(o^^o)
てなわけで早速！
【白菜と豚肉の蒸し鍋】
①豚肉はごま油と塩で揉んで味を付けとく。白菜、しめじ、ほうれん草、豆腐、しょうがをそれぞれ適当にカット。
②鍋に、白菜→豚肉→その他の野菜の順に入れて、水ちょっと入れて蓋して弱火で7,8分加熱。全体に火が通れば完成。（約12分）
昨日は柚子胡椒ポン酢とゴマだれで頂きました(o^^o)
普段鍋とかせんけどコレを気に鍋レシピも増やしていこうかな♪♪