久々の手料理～!!
【サーモンとアボカドのホイル焼き】
①サーモンに塩降る。アボカドとしめじを手頃なサイズにカット。
②アルミホイルで皿を作り、サーモン、アボカド、しめじの順に置く。
③白ワイン（無ければ料理酒）・自家製ハーブ（無ければ市販）・黒胡椒（無ければ塩コショウ）・オリーブ油（無ければサラダ油）・レモン汁（無ければ無し）をかけてホイルで密閉してオーブンで7～10分焼く。火が通れば完成。（約20分）
【つくねハンバーグ】
①鶏ミンチと料理酒と醤油少々、塩コショウ、一味唐辛子少々、だしの素でタネを作る。
②熱したフライパンに油をひき中瓶で焼く。両面に焼き目を付けたら蓋をして種火で5～7分焼く。時々ゆする。火が通れば完成。（約20分）
昨日はメインが二つみたいになってもた(^_^;)
楽器買うため節約生活スタートしました!!
まずは自炊を徹底化！昼飯もコンビニには頼りまへん!!
さぁ今日も作るで～ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3