カレーと中華は隣り合わせなんじゃないかと思っている今日この頃です。
五本指ソックスを1度履くともう戻れなくなる。これマジで。
MasteredってWEBでカレー屋さんのインタビューを読んだ。共感する所多くておもろかった。
金木犀が香り出しましたね。西条祭りの季節です。
金木犀が香り出しましたね。西条祭りの季節です。
金木犀が香り出しましたね。西条祭りの季節です。
金木犀が香り出しましたね。西条祭りの季節です。
金木犀が香り出しましたね。西条祭りの季節です。
これから豆のカリーを作る。今回はがっつりカルダモンを効かせようと思います。
テンパリング。カレー作りに関してこの作業はだいぶ重要だと感じた。日々勉強ですね。
テンパリング。カレー作りに関してこの作業はだいぶ重要だと感じた。日々勉強ですね。
カレーライスの美味しさは米の硬さで7割方決まる様な気 がしてる今日この頃です。
甘獅子唐、あの野菜まあまあ万能ですね。カレーにもよく合うぜ!
昨日初めてハラペーニョってのを食べてみた。アレあかんすわ!辛過ぎ!勉強になりました笑
昨日の休日は妻、親父と服買いに松山へ。楽しかった。














