角煮

角煮

食材・・・豚バラ・エリンギ・ゆでたまご
調味料（固形）・・・すりリンゴ・生姜・にんにく・長ネギ
調味料（液体）・・・ポン酢・みりん・めんつゆ・砂糖・醤油
水を入れずにウーロン茶で煮込みました。

９０点
大成功とは言えないけど、美味しい。
反省点はちょっとしょっぱい
味付けが濃すぎか・・・。
甘くするつもりだったけどリンゴと砂糖もっと入れてもよかったな。

アスパラとナスの炒め物

牛脂が冷凍庫にあったのでビーフテイストな感じになるのかな？と思って使ってみたけど
案外クドイ。
７５点。

たこやきダイブ

仕事で静岡県藤枝市まで行ってきました。
新東名？第二東名？どっちが正式名だかわかんないけど走ってきました。

感想は、　「快適だけど退屈で単調な道路」　でした。
単調で一直線でハンドル操作をほとんどしないので
居眠り運転を誘発しそうで怖いです。
気が付けば１２０km/h超えてますしね。

帰りに清水のSAで食事。

らーめん華菜樓（かさいろう）
静岡産の鰹節、醤油、粗塩など、地元食材を使用した、こだわりダレの王道中華そばをご用意いたします。

って書いてある。

別の店でたこ焼き４００円も追加。昼飯抜きだったからガッツリいくぜよ。(｀・ω・´)
まあ、美味しいんだけど大体サービスエリアのラーメンに限らずメニュー全般
少ないんだよね。量が。
６８０円だとまあ安いかな？って思うけど、見たら　「少ねぇっ！」って思うもん。
スープはコクのある醤油味。ちょっとしょっぱいけどあっさり。
ちょうどたこ焼きの「マヨが少ねえ！」　って思っていたところだったので
たこ焼きをレンゲに乗せてスープに泳がせたらかなり美味かったです。
隣の席のおじさんが　「ソレいいなぁ・・・」　って小声で言ってました。

食事もまあまあ美味しいし（高い割に少ないけど）
駐車場も止めやすいし、便所も綺麗で明るいし。
昔のサービスエリアに比べるとだいぶ変わったね。
古くてボロいサービスエリアも　「働く男の休憩所」　的な感じで好きだけどね。

友人のわんこ

釣りをしに都内の友人宅へ行ってきました。

↑　熊の置物　　　おとなしい子で声ひとつ出さない。

↑　ビビリ　　　　近づいて来るものの振り返ると後ずさりする小心者。

出迎えてくれたわんこ

チベタンとミニチュアダックス。

尻尾フリフリがすげえカワイイ。

私の犬好きオーラが溢れ出しているからか

すぐになついて言うことを聞く子になりました。

顔をペロペロされて喜んでいる様はまさにムツゴロウさん。

超幸せなひとときでした。

大好きな犬が２匹もいるので正直釣りに行きたくなくなってきたけど

当初の予定通り川崎の三菱化学の辺りでルアーフィッシングしてきました。

結果は散々でした。

もうちょい時間帯がよければ釣り堀状態らしいのでまた行きます。

お肉（牛）のBGMはH×Cで

ロース（黒毛和牛）￥１７００

サーロイン（黒毛和牛）￥１８００

焼きのBGMはひさびさに聴きたくなった「シック」

ステーキを食らうにはもってこいの曲。
食後のBGMは「ヌンチャク」
知ってる人は年齢がほぼ同年代ですね。
腹いっぱい腹いっぱい　K×C×H×C！！

朝マックポークパティ　レプリカモデル

私は朝マックが大好きです。

１０：３０以降のマックに価値はないと思っているくらい　ポーク＞ビーフ　です。

調子のいい時は　ソーセージマフィン×４　コーヒー　です。　ワンコイン５００円

そんな朝マックメニューのソーセージマフィンの「ソーセージ」部分のみ自作できないかと思い

自作にチャレンジしてみました。

豚挽肉　　４００g

玉ねぎ　　１個

卵　　　　１個

パン粉　　食パン６枚切り１枚

にんにく　　１片

塩・胡椒・バジル　　適当

こねこね。　
（冷蔵庫から出したての挽肉だから手が冷てえ！）

じゅーじゅー。

完成。

焼き方のコツはボウルのパティをスプーンですくってフライパンに落とす。

そしてフライ返しでぺったんこに潰して裏返すのだ。（約１cm）

大体２～３分で焼き上がり。

味は・・・。　近い！　というか惜しい！

ちょっと本家よりしょっぱい。塩胡椒のバランスがいまいちか？

あと、本家よりふっくら仕上がってる。

本家マックのポークパティが「アントニオ猪木」だとすれば

今回私の作品は「あん時の猪木」位か？「春一番」よりは近いと思います。

まあ、満足。

次回はパン粉抜きで作ったほうが食感が近いのではないかと思う。

晩飯。１００円ショップ　ダイソーで販売しているグリーンカレーラーメン

他にタイチキンヌードルとかトムヤムラーメンとか「あっち方面テイスト」の物が何種類かあります。

大好物です。

マックソーセージレプリカをぶっこんでみました。

合う！　パンにはさむよりいいかも。

　うまし！

第三新東京市に行きました。

エヴァ好きな人ならご存知、第三新東京市こと箱根へ行ってきました。
AM７：３０出発のAM８：５０着。
まさかここまで空いているとは・・・。早く着きすぎ。
コンビニしか開いていない・・・。

天気が良いのでとりあえず絶景スポットを目指しロープウェイに乗る。

高けえな。　この頃乗り物事故のニュースが多いから
なんとなくこういう乗り物は避けたいと考えていたのだが、やっぱ乗ってよかった。

僅か7分で硫黄のにおいだか屁のにおいだか漂う山頂へ到着。
日本人だなあ。とりあえず富士山撮っちゃうもんね。
たしかに絶景だが、それ以外山頂にはこれっていう見どころはなし。
ぐるっと一周歩いて運動。ひとつだけ不思議な物があった。

？？？
死後の世界？古代遺跡？
大きな石の上に石を置くのが流行っているのか？なにか願いが叶うのか？
不気味だが、とりあえず真似して石積んどいた。

ある程度時間が経ったので下山。
店舗が開店をはじめたので食べ歩きつつ適当に散策。
「職場に土産でも買っておくか」と土産屋へ。
とにかく若い観光者向けか、全般的にグイグイとエヴァンゲリオン推し。
それに乗っかってエヴァのクッキーあたり買っておく。
土産を買ったらもうなんか急に帰りたくなってきたので13時に引き上げ。

GW中は仕事だったが、バイクのキャブセッティングを煮詰めつつ通勤していました。
走行中に異変発生。
サスダンパーのステーが折損。

アルミステーだから固めのセッティングには耐えられなかったのね。
金属疲労骨折だ・・・。ホームセンターでステンのステーに交換しました。