おすすめのハチミツレシピ
▼本日限定！ブログスタンプ
はちみつプリン🍮
材料約5個分
作り方
- 1卵を混ぜてから砂糖、はちみつ、牛乳の順に入れ、静かに混ぜます。
- 2型に流し入れ、お湯を貼った鍋に型を入れて蓋をして蒸します。
竹串でさして、何もついてこなくなるまで蒸します - 3カラメルソースを作ります。
はちみつ、砂糖、水を鍋に入れて火にかけます。色が茶色っぽくなってきたらお湯を入れます。 - 4できたプリンにカラメルソースをかけて、冷蔵庫などで冷やして完成です°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
みつばちの日（3月8日 記念日）
全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が制定。
ミツバチについて
ミツバチ（蜜蜂、Honey bee）とは、ハチ目ミツバチ科ミツバチ属に属する昆虫の一群で、花の蜜を加工して巣に蓄え蜂蜜とすることで知られている。現生種は世界に9種が知られ、特にセイヨウミツバチは全世界で養蜂に用いられている。
日本ではニホンミツバチ、セイヨウミツバチの2種が飼育（養蜂）され蜜の採取が行われている。古くから使われていたニホンミツバチに比べより多くの蜜を採集するセイヨウミツバチが1877年（明治10年）に導入された。
セイヨウミツバチの方が蜂蜜を大量に生産することができるため安価であり、スーパーなどで販売されている蜂蜜はほとんど全てセイヨウミツバチから得られたものである。一方、二ホンミツバチの蜂蜜は小量しか取れず高価ではあるが、コクと深みがあるとされている。
また、ミツバチは作物の受粉にも広く用いられるが、トマトやピーマンなどのナス科の果菜類は蜜を出さず特殊な振動採粉を行うためミツバチではなくマルハナバチ（ミツバチ科マルハナバチ属）が使われる。
ミツバチの働きバチは受精卵から発生する2倍体（2n）であり全てメスである。通常メスの幼虫は主に花粉と蜂蜜を食べて育ち働きバチとなるが、働きバチの頭部から分泌されるローヤルゼリーのみで育てられたメスは交尾産卵能力を有する女王バチとなる。
オスは未受精卵から発生する1倍体（1n）であるが、巣の中では働き蜂に餌をもらう以外特に何もしない。働きバチに比べて体が大きく、働きバチや女王バチよりも複眼と単眼が非常に発達していることが外見上の特徴である。オスバチを指す英語「drone」は「なまけもの」の意味である。
ビールサーバーの日（3月8日 記念日）
「ビールサーバー・ドットコム」のサイトを主催し、茨城県ひたちなか市でビールサーバーの販売、ビールサーバーのレンタルなどを手がける木村栄寿氏が2001年（平成13年）に制定。
日付は「サー（3）バー（8）」と読む語呂合わせから。冬の間は眠っていたビールサーバーの点検・掃除をする日。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
同サイトでは、ビールサーバーやその部品の販売のほか、ビールサーバーの使用方法や各部名称、Q&A、使用上の注意など詳しく説明されている。
リンク：ビールサーバー・ドットコム
サーバーについて
サーバー（Server）とは、料理の配膳や飲料の給仕に使用される道具のことである。
料理の配膳に使われるサーバーとして、料理を各自の取り皿などに配るための大型の器、取り皿によそうためのトングや大型のスプーンなどの金物類で、ケーキサーバーなどがある。
飲料を給仕するサーバーとして、バーや居酒屋などでビールをジョッキやグラスに注ぐビールサーバー、飲料水を提供するためのウォーターサーバーなどがある。
ビールサーバー
おめでとうございます