寝かせたmyラー油

作った直後は、ローズヒップティーのように綺麗な赤だったけれど

寝かせたらなんと、気持ち黒く落ち着いた色合いに

ラー油っぽい


お味の方は、始めは甘く、徐々に辛味を感じる

結構イケるよ～

しかし、ニンニクはもっとカリっとした食感にしたら
更に美味しくなりそうだな。
次に作る時はカリカリフライドガーリックにしてから投入しよう。

ただ、この大量なラー油を消費してからの話だなぁ

桃屋のラー油

『辛そうで辛くない、でも少し辛いラー油』
が、スーパーをハシゴしても在庫切れなので
某料理サイトの投稿レシピをアレンジして
自家製ラー油を作ってみました。

にんにく、長ネギ、しょうがを沢山
ごま油に豆板醤、砂糖、醤油、一味。



さすがに、あんなに美味しくはならないだろうけど
具だくさんの食べるラー油が出来ました

あと２日ほど寝かせれば、味が落ち着くかな～。
育てマイラー油

祝100個学習(ブーシュカ)

⇒もんひよ☆さんのﾌﾞｰｼｭｶを見る

やっと100！

でもあと48個もあるのか～涙

アイテムキャッチャーのおかげ？

よく携帯アメーバでやっているからか？

今日出先でふとやったUFOキャッチャーでゲット！

しかも一回で☆
500円位のおもちゃかな？

息子が遊んでくれるといいなぁ。

リランが遊びにきたよ

⇒もんひよ☆さんのﾌﾞｰｼｭｶを見る

踏んづけられてる
(￣□￣;)!!

渋谷児童会館

今日は都立の大きな 児童館へ

昼間、何としても沢山運動させないといかんと

思ったのですが・・・

やっぱり、春休みですからね・・・

案の定、大混雑でした

でも、母ちゃんは負けないよ！！

キメキメばっちりおしゃれママに紛れながら

バブバブ言いながら小走りで逃げる息子を

追いかけてきました

あ～疲れた。股関節も腰も痛いよ。うんうん。

今度は春休み明けに行こう。うん、そうしよう。

その前に、ちゃんとダイエットしようね。

うん、そうしよう。

さて、息子が起きないうちにパソコンとはお別れ～。

さ～よ～な～ら～

いえ二郎

すんません。ラーメンの話です。

息子が１歳と１カ月になりました。もんひよです。

東京近郊にある、ラーメン二郎というガッツリ系の

ワイルドなラーメン屋が大好きなんですが・・・

子供を連れて入れるような店ではなく、

行列＆食べたらさっさと出て行く所なので

妊娠後期から、産後ほとんど行けておらず・・・

(私の両親も、セタイヌシの両親も近くに住んでいないので

ほぼ毎日息子といちゃいちゃべったり生活ゆえ☆)

セタイヌシが週末に二郎風のものを

家でつくってくれました。

豚骨と背脂をぐつぐつ煮込んで７時間。

煮豚と半熟卵も作ってくれました。

さすがに麺はぶっとい、ばさばさのボキボキ麺は打つことも

仕入れることもできなかったのですがトータルとしては

かなり近づけていました！！スープうまし！

写真に撮ると、ビジュアル的には違うかも？？

卵がうまく剥けていない（笑）

味はフワトロの豚で程よいシャキ感の残る野菜。

ああ、ありがたや。

セタイヌシさん、ありがとう！！

でもね、痩せないといけないんだよね。

こんなの食べて大丈夫かな

公園にて。

今日は息子とお散歩に～

最近は安全な所では歩かせてあげるようにしています。

歩くだけでも本当に楽しそう！

しかし、今日通りすがりに入った小さな公園には・・・

煙草のスイガラ・・・食べ終えたお弁当のゴミ・・・

マンガ風の雑誌・・・いやになっちゃう

特に、煙草のスイガラは息子が興味を持ってしまうので

ベビーカーで待たせて、スイガラ拾い

もともとマナーとか気になる性質なので、本当にいやな気分だい！

煙草は増税もしくは、もっともっと体に害を及ぼすものであればいいなとか

思ってしまいます。

愛煙家さんにはもうしわけないけど。

あ～、ゴミのない街になればいいな～。

という、イライラが息子に伝染してはいけないので

リセットして遊びました。

すべり台が最近のお気に入りらしい

ああ、私が笑っていると、息子も笑ってくれる

うれしいなぁ。

※携帯で写真撮り忘れた～。息子の警護に夢中になりすぎた。残念。

借主さん決まる。

世田谷区に引っ越してきて約１カ月半

ちょっとずつ新居での暮らしも慣れてきたかな。

さて、今まで住んでいたマンションは売りに出さずに

賃貸に出す方向でうちの世帯主が

なんやかんやと動いてくれていたのですが

借り手が決まった～。

築１０年で、割と状態はいいけれど

最近では新築のマンションが

お値ごろになっているのもあって

ナカナカ借り手が見つからないのではと

いささか不安だったのですが

希望通りの家賃１５万で決まったのであります。

めでたしめでたし。

かなり手堅いお仕事をされている

共働きご夫婦のようで

世帯収入もかなりあると思われる方なのに

いいのかな。こんな賃貸の物件で？

まあ、都心の５区に入るし地下鉄の駅２線利用

の駅徒歩５分、便利なので

立地だけは申し分ないですが・・・。

もしかしたら、家賃補助なるものが

手厚い会社にお勤めなのかな。

あとは勤続年数が短くてローンを組めないので

しばらくは賃貸でという方なのか？？

どんな理由にせよ、

できるだけ長く借りてくれるといいなぁ。

２年ごとで出て行かれると掃除や募集が大変そうだ。

おっといけない。

うちの息子が怒りだした

さっき作った離乳食を冷凍して、

お散歩へいってきま～す

ショック！

さっき、久しぶりにブログを書いたら・・・。

UPできずにネットワークが切断された風。

ここ最近に出来事をばばっと書いたのだが、

もう１回書く気力はない～。

２月は

22日に結婚記念日があったり、

川崎のショッピングセンターで「北野きい」ちゃんを見たり

家族全員がダウンして、

嘔吐やお腹ピーで苦しんだり

２８日が息子の誕生日だったり

（後日一升餅を背負わせた）

色々あったのですが・・・。

長すぎるということで何らかの力に拒否されたのかな？

あははは。

３月に入ってからもIKEAに行ったり

コストコへ行ったり

こまごまと買い物（これらも川崎）に出たり。

最近昨日はあいにくの天気だったので

珍しく家に１日。

ああ、春になると花粉症がつらいのだ。

ユーウツだが、息子の為にお散歩はしなくては～。

イラスト付きの楽しいものや、素敵写真のブログを書いてみたいものです。

は～。

何が書きたいんだかわからないものになったな。ぶつぶつ。