ダイニングスタイル@シルクロードガーデン

今月から始まった
ダイニングスタイル
６月は、ミラコスタの
シルクロードガーデンです‼






今回のオリジナルカクテル



まずは…
季節の前菜の盛り合わせ



鮑と季節の野菜の炒め
タラバ蟹とエイヒレのスープ添え



フカヒレとしか思えない



和牛サーロインのスパイス醤油ソース



イサキの松の実揚げ
雲丹のピュレと海草のソース



イセエビのガーリック焼きのせ酸辣炒飯



そしてデザート✨
シルクロードガーデン特製
デザート盛り合わせ



カモミール入りジャスミンティー
燕の巣入りパパイアプリン
羅漢果風味アイスをのせて
マレーシア風蒸しカステラ
ココナッツの香り



ホントにどれも美味しかったですぅ

ごちそうさまでしたぁ

ビッグバンドビート

土曜日も夕方からインポート🎵
目的はBBB😜
スマホで抽選できるようになったので
早速…



当たりましたー✌
てなわけでまたまた鑑賞してきました☺

また、土日いきまーす😁

15thアニバーサリーランチコース

ロビーラウンジ
ベッラヴィスタ・ラウンジにて



まずは
スペシャルノンアルコールカクテル
コレクタブルグラスつき


アップルジュース、ブルーシロップ
エルダーフラワーシロップ
ストロベリーシロップ
ヒアルロン酸ジュレ、セブンアップ
です☺


そして前菜は…



シュリンプのスパイシーマリネと
赤キャベツのストゥッファート
西洋ネギとアーモンドのピュレと共に


パスタは…


ニョケッティ・サルディ
空豆とチョリソー
ドライトマトのアクセント



メインは…


スカンピとサーモンのグリル
ザワークラウトとカンネッリーニの
ズッパ仕立て

か


牛ランプのグリル
ウドとセリのグリーンサルサ
クミンの香るホワイトアスパラガスの
ピュレを添えて


から選べます‼


そしてデザートは…


クレームダンジュと
グリオットチェリーコンポート
ルバーブソルベ

でした✨

ごちそうさまでした☺