ラ・モーダ ミラコスタ＠シルクロードガーデン
先日、ホテルミラコスタにてスペシャルディナーをいただきました。
坂本総料理長のサインがかわゆい(･∀･)
まずは、カンパァイ
牡丹海老とタイラ貝のタルタル
野菜の盛り合わせ 柚子ヴィネグレット
高麗漢果燉鮑湯
鮑と高麗人参と羅漢果の蒸しスープ
和牛フィレ肉のグリエ
ふだん草のグラタン ポルチーニ茸のデュクセルソース
龍蝦炒鮮魚片
活伊勢海老と本日の鮮魚の炒め 絲綢醤添え
蟹肉素蔬米粉
蟹肉と野菜の焼きビーフン
チョコレートフォンダン バニラアイスクリーム
贅沢コース、ごちそうさまでした(*^▽^*)
Android携帯からの投稿
坂本総料理長のサインがかわゆい(･∀･)
まずは、カンパァイ
牡丹海老とタイラ貝のタルタル
野菜の盛り合わせ 柚子ヴィネグレット
高麗漢果燉鮑湯
鮑と高麗人参と羅漢果の蒸しスープ
和牛フィレ肉のグリエ
ふだん草のグラタン ポルチーニ茸のデュクセルソース
龍蝦炒鮮魚片
活伊勢海老と本日の鮮魚の炒め 絲綢醤添え
蟹肉素蔬米粉
蟹肉と野菜の焼きビーフン
チョコレートフォンダン バニラアイスクリーム
贅沢コース、ごちそうさまでした(*^▽^*)
Android携帯からの投稿
