15年以上の歴史を持つ我が家のぬか床は、
ナイロビの家で、どうなってるんだろ（笑）
もういいわ、捨てて〜。
日本の家の冷蔵庫は、小さいし、
ひとつしかないからなぁと、我慢していた
けど、漬物屋さんで、ぬか漬けを見る度に
こんなの買うもんじゃないと、通り過ぎていた。
やっぱり食べたくなるものよね。
冷蔵庫狭くなるけど、ぬか床作っちゃおう！
まずは、野田琺瑯のぬか漬け美人を
ポチッと
簡単なぬか漬けの元を買ってきた。
これだけですぐに漬けられるけど
容器に対して少なかったので
普通に作らなくてはならない糠も買って
きて追加。
キュウリと人参を入れた💜
楽しみで仕方がない。
これから色々カスタマイズしていこう。
歳とると、漬物が美味しくて仕方がない。
