ナイロビは蛸が買える。
丸ごとだけど。
なので、買ったらまず塩もみして、茹でなくちゃいけない。
日本のスーパーで、なかなか生の蛸なんか見れないよね。
まぁ、面倒なんですけどね。
それでもないよりはましかと。
今日は、ひまりんの友達のYちゃんがくるので、ランチはたこ焼き。
茹でるところからはじめます。
小分けに冷凍してあったのがなかったのよね・・・
日本人家庭も、結構たこ焼きを焼くためのホットプレートなり
鉄板なりを持って来ている人が多いです。
これから着任されるから、持ってくると結構使えますよ~。
ケニアのここいらにいる人は、蛸なんか見たことないので
最初はアグネスも、「それ、食べるのか??」ってな目で見ていましたが
今では、近所のメイドさんに見せびらかしに行きます。ヾ(- -;) オイ
で、たいていの人は、 「へびだーーー!!」って逃げます。
大笑いのアグネス。
結構、Mです。