こんにちは![]()
今日からまた楽天マラソンですねー
しかし
抗がん剤カドサイラの1番元気に動ける週に
生理痛で寝込むと言う![]()
なんとももったいない日々でしたが
今日はなんとか動けましたよ
おやつに
クレープ作りました![]()
全卵でカスタードクリームを作ったので
なんか薄い色と味に![]()
やっぱり卵黄だけのが良かったなー
余った生地に粉プラスして
オールドファッション風ドーナツ
カリカリして美味しかったですよ
カスタードクリームから何から全て
目分量なのでレシピ無しです。
で
息子っちにお皿に入れてクレープ出したら
何これ
すごい不味そうに見えるわね
全くバエないわ
と
言われました。
た、確かに
皿の上で作ってそのまま出したら
皿のフチが汚いし
とも
言われましたけどね
見た目はともかく
普通に甘くて美味しいクレープでしたよ
昨日のクレープ屋さん
クリームは自作してなかったですね
これはこれで美味しいけど
クレープ屋さんで
クリームを自作しないなら
何をこだわってるんですかね?生地?
500円以上の値段をつけてるなら
せめてカスタード位は作ったら良いのにね
なんか
こう言うカスタードとかクリームは
苦味を感じるのは私だけですかね
ケーキ屋さんのクリームは苦味を感じないから
やっぱり植物性のに添加物入れたのに
苦味感じるのかな?
まぁ
クレープ食べたくなったら
また作ります。


