と言ってもコロナ感染者が急増している今、
どこかに出かける気にもなりませんが
昨日は仕事で、
イタリアンのお店なのですが、
朝からテイクアウトのお弁当の注文が
24個入ったとかで、
9時から出勤でした
ランチタイムの営業は11時からなので、
いつもはその30分前とか45分前入りで
朝から一通りの家事を済ませて
ちょっとのんびりしてから出られるので
ありがたいですが、
9時出勤だとなーんもできませんでした
掃除機も洗濯も今日はいっかーって
フルタイムで朝早くから働いておられる方、尊敬
テイクアウト分の準備も終わって
ランチタイムの営業が始まって
昨日もカウンターまで使って満席
9時から15時まで動きっぱなしでした
最近仕事中もスマートウォッチ⌚️を
つけているのですが、
たいていお昼過ぎにブルブルっとなって
目標の7,000歩を達成した
というマークが出ます👑
仕事の日は1日トータルで
ゆうに1万歩超えますね〜
…というわけで
3連休はのんびりしよー🏠
昨日の夕飯はコストコで買ったアスパラで肉巻きフライに🥓
中2次女の塾の日で夕飯が早いのでおかすば少なめ
コストコのアスパラは太くて立派だけど
そんなに筋も残らず美味しいのです
丸ごとお肉で巻いたフライは子供達も大好物
そしてモッツアレラの裂けるチーズもお肉で巻いてフライに🧀
これもまた絶品なんです
このモッツアレラ色々お料理に使えて便利ですよー
先日は
縦に切ったちくわでチーズを１本挟んで
豚肉で巻き、照り焼きに。
今日は
鶏もも肉とキャベツや青梗菜をコチジャンで炒めてタッカルビ風に。そこに小さく切ってモッツアレラも入れました。
今度は何に使おっかなー