ここ最近とんでもないボケボケ事件は起こしていなかったのですが、久々に
先日スーパーで玉ねぎを大ネットで購入した次の日におうちコープで玉ねぎが大量に届くという･･･
つい、注文していたことを忘れちゃうんですよね
大玉の玉ねぎが20個以上･･･ どうするん･･･
ま、日持ちのする野菜で良かったです
でも外側からは分からなくても切ってみたら中の方から腐ってきたりしますもんね
ということで、毎日コツコツと玉ねぎを使っています。
日曜日、高1長女が友達と約束があるので夕飯はいらないということだったので、こんなお料理に
玉ねぎをくりぬいて肉ダネを詰め、圧力鍋でコンソメスープで煮込みました
ブラウンマッシュルームを刺してみたら可愛いかなと思いましたが(笑)、たいして可愛くもなく
玉ねぎがあまり好きでない長女にとっては地獄のようなお料理ですね
なので、いない時に。
中1次女と私の2人で計4個消費できちゃいました
近々オニオングラタンスープでも作ろっかな
で、その肉ダネを多く作ってお弁当用にハンバーグを焼いたので翌日は
ロコモコ弁当
目玉焼きも先日のフライパンでちょうどいい大きさに、まん丸に焼けました
ハンドメイドの方は「在庫の生地使い切り週間」はいったん終了～
新生地で入園入学グッズ製作しております
ちょっと珍しいワニさん柄
セット販売ではなくそれぞれ単品で販売しております。
詳しくはミンネのmonarisaギャラリーにてご確認ください
入園入学グッズなどのオーダーも承ります
今日はこれからお仕事へ
夕べミンネのお客様からオーダーのご依頼もいただいたので、隙間時間で製作にとりかかります