今日は仕事も休みで予定もなしの久々ひとり時間満喫デーです
というのも、3連休中にパパさんがシンガポールから一時帰国していまして・・・平日も休みがあったりして・・・
いつものペースが狂っちゃいますね
お盆明けぐらいまで日本にいられそうなので、色々と生活リズムも違ってきます。子どもたちはあさってから夏休みだしね
パパさんが平日休みだった火曜日、子どもたちもいないし昼間に「ランチ行っちゃう~?」ということで、ちょっと贅沢なランチへ
海外赴任中はなかなか和食も食べられないだろうし、いつも帰国するたびにお寿司が食べたいというので、近所の和食のお店へ
パパさんはカニづくしのお寿司御膳
前菜ぽいサラダ付き
私はお寿司よりもお肉派!なのでステーキ付きの御膳
子どもたちには内緒でお昼から贅沢ランチでした
夜はローストビーフ丼作りました
長女は塾で遅かったので写真は3人分
そして
パパさんが帰国しているとうことは・・・はい、お弁当は3人分です
しそとヤングコーンの肉巻き
おかひじきとササミ、枝豆のしょうゆマヨ胡麻あえ
切り昆布と人参、ちくわの煮物
だし巻きオムレツ
パパさんのお弁当箱埋まらな~い(炒りこんにゃく 小松菜とかにかまの胡麻和え)
豚肉のおろし玉ねぎ照り焼き
かぼちゃの煮物
きゅうりとかにかまの中華和え
じゃがいもとズッキーニのバジル炒め
コーンコロッケ(冷食)
枝豆
パパさんのお弁当箱埋まらな~い(小松菜とさつまあげの煮物)
子どもたちが夏休みに入ったらお弁当3人分の日は減るかなっ
あと1日の辛抱
いや、それはそれで毎日次女のお家お昼ごはんを用意する辛さもあるけど
ハンドメイドはぼちぼち
夏はあまり需要がないのです
バッグインバッグ型ミニポーチ、無事お客様のお手元に届いたようで、嬉しいお言葉もいただきました
今違う生地で製作中
働いているイタリアンのお店に置かせてもらう予定です
ミンネのmonarisaギャラリーにも遊びにきてくださいね