こんにちは!
MONAです
本日2回目の更新です*˙︶˙*)ノ"
面倒くさがりの私でも
美味しくて続けられている
【圧力鍋】で作る【もち麦玄米】
についてご紹介しますね
圧力鍋は、こちらを使用しています!
(めっちゃ大きいからかさばりますが…買ってよかったです!笑)
ちなみにAmazonで買いました^^❁
圧力鍋で玄米を炊こう!と思ったのが、
寝かせ玄米のお店の方にオススメされたからなのです(ミルキークイーンがオススメらしい)
更にモチモチさせて、
ダイエット効果も期待できるもち麦もプラス♪♪
もち麦、これはスーパーや薬局で買えます!
(私はコストコで買いました^^)
もち麦の分量は⤵︎ ︎こちらを目安に…♪♪
そこで、
この圧力鍋は外釜、内釜がついてるので、
お鍋の説明書を参考に
まずは外釜に700mlのお水を入れて
玄米はさっと洗った後
内釜に玄米の量1カップ対して水量は1.0-1.1♪
蓋をして、重りをつけたら
重りが動くまで中火、
その後25分弱火、
蒸らしに15分…っていう流れです^^
モチモチ
家族用の白米だったり時間が無い時は
無印の炊飯土鍋を使ってます^^‼️
炊飯時間16-17分くらいで炊きあがる!
(その後少し蒸らし時間ありです)
一気に炊きあげておにぎりサイズに冷凍します*˙︶˙*)ノ"
また結わえる本店行きたいな〜^^
ご参考になれたら嬉しいです
それでは★★★
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